Lunedì 9 settembre 2019 ore 13:42
è Pasta - Largo Gemelli - Zona Cattolica - Milano
https://www.pasta.limited/ 

Chiosco take away di pasta situato in vari punti vicino a università, come la Cattolica, Bocconi, Bicocca, Politecnico, sono previste nuove aperture prossimamente.

TIPOLOGIA: street food, fast food, asporto

MENÙ: primi piatti di pasta fresca

Oggi mi hanno detto di andare a mangiare in questo chiosco (di una serie sparsi per la città) che propone pasta fresca cotta al momento condita sughi tipici italiani.

LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 8

CARATTERISTICHE LOCALE: piccolo chioso situato vicino all'ingresso dell'università Cattolica. Il chiosco è funzionale per ordinare e ritirare il proprio contenitore con la pasta.

PULIZIA: ho notato una buona pulizia.

CLIENTELA: soprattutto studenti universitari.

ATTESA: ho atteso qualche minuto che cuocessero la pasta.

SERVIZIO: nella media.

RUMOROSITÀ: abbastanza tranquillo nonostante sia un chiosco.

CIBO

Ho provato una scialatielli con cacio e pepe, ecco le mie impressioni:

SCIALATIELLI CACIO E PEPE: voto 7,5

pasta ben cotta, sugo inizialmente sembrava poco saporito, pescandolo un po' sotto la situazione è migliorata, nel complesso un buon piatto di pasta. Unica cosa, la porzione standard mi è sembrata però un po' poca, loro dichiarano dichiarano 170g, C'è anche la versione grande che composta da 250g di pasta.

PRESENTAZIONE voto 8: box per la pasta con logo carino, viene dato anche un tovagliolo con forchetta.

Vedi anche le valutazioni nelle successive visite

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO: voto 8

Io ho preso:

• scialatielli cacio e pepe 5,00€

Totale 5,00 €

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 8: per quello che ho preso devo dire che c'è un ottimo rapporto qualità/prezzo.

PREZZI: pasta con qualsiasi sugo in quantità standard (170g) costa 5,00€, mentre la pasta ripiena 6,00€. Le paste disponibili si trovano sul menù esposto, ad esempio le trofie, mezzi paccheri, scialatielli, gnocchi, paste ripiene (ravioli) e senza glutine. Come sughi ci sono quelli in menù e quelli temporanei: salsa madre (pomodoro e basilico), diavola, ragù alla bolognese, norma, carbonara, cacio e pepe, noci, 4 formaggi, burro e salvia, pesto alla ligure e funghi.

CONCLUSIONI

PREGI: interessante chiosco per un pranzo al volo
DIFETTI: -

VOTO GENERALE: 8-

CI RITORNEREI? GIUDIZIO FINALE: un'interessante alternativa per una veloce pausa pranzo, da provare sicuramente. Forse la quantità nella versione standard potrebbe sembrare un po' poca. Ma c'è sempre la versione grande.