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parola potete leggere subito il giudizio su:
locale e accoglienza,
cibo,
rapporto qualità prezzo e infine le
conclusioni.
Mercoledì 21 marzo 2019 ore 13:49
Al Pizzetta - Piazza cinque giornate, 6 - Porta Vittoria - Milano
http://www.alpizzetta.it/
Al Pizzetta propone piccole pizze (circa 1/3 di una pizza al piatto) con
varie farciture, piccolo locale per una pausa veloce o per perdere una
pizzetta da passeggio.
TIPOLOGIA: street food, fast food, asporto
MENÙ: piccole pizze
Oggi
mi hanno detto di andare a mangiare in questo fast/street food di pizza chiamato
Al Pizzetta per assaggiare una margherita e un'altra pizzetta farcita. Locale improntato sulla
consumazione veloce e da passeggio. |
LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 7
CARATTERISTICHE LOCALE: piccolo locale, dedito più al consumo
veloce, da passeggio e per asporto. Banconi e sgabelli
abbastanza comodi circondano le pareti. Ambiente abbastanza
carino ma potrebbe essere un po' più curato.
PULIZIA: il locale è pulito.
CLIENTELA: lavoratori in pausa pranzo, varia.
ATTESA: assieme ad altre due ragazze eravamo gli unici clienti,
dopo aver scelto le pizzette ho atteso solo un paio di minuti.
SERVIZIO: appena entrato mi ha mostrato le pizzette nella
vetrina dicendomi come erano farcite, ne ho scelte due tra quelle.
Avrebbe magari potuto chiedermi se oltre a quelle ne volevo un'altra a
scelta dal menù, in questo modo non ho capito se è possibile ordinarne
secondo il proprio gusto o si possono scegliere solo tra quelle giù
pronte. In realtà credo che si possa, ma la gestione dell'accoglienza da
parte del proprietario sarebbe potuta essere migliore. Nel complesso è
stato gentile e una volta finito di mangiare mi ha detto di passargli il
vassoio che lo avrebbe buttato lui al posto farmelo fare da solo
utilizzando i cestini.
RUMOROSITÀ: musica di sottofondo non eccessivamente alta. |
CIBO
Ho provato una
pizzetta margherita e una con spianata calabra, ecco le mie impressioni:
PIZZETTA MARGHERITA: voto 6
-
impasto 6: impasto mediocre, appena sufficiente direi
-
pomodoro 6: una leggere pennellata di pomodoro, niente di speciale
-
formaggio 6: anche il formaggio non è niente di particolare
-
cottura 8: la pizzetta è sicuramente ben cotta con qualche leggera
bruciatura
PIZZETTA DIAVOLA CON SPIANATA CALABRA: voto 6+
è
una margherita con la spianata, il salame era buono e fresco, per la
margherita, vedi sopra
PRESENTAZIONE voto 8: le pizzette possono essere piegate o tagliate a
scelta del cliente. Vengono poi messe in un sacchettino funzionale al
consumo da passeggio. In caso si consuma lì, viene dato un vassoietto
con tovaglietta e due tovagliolini.
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RAPPORTO
QUALITÀ/PREZZO: voto 6,5
Io ho preso:
- pizzetta
margherita 2,00€
- pizzetta
diavola 3,00€
Totale
5,00 €
RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 6,5: purtroppo il rapporto qualità prezzo e poco
più che sufficiente, mi aspettavo un po' di più.
PREZZI: la pizzetta più economica è quella bianca, si parte da 1,30€.
Mentre per una marinara si spende 1,80€, per una margherita 2,00€ mentre
per una pizzetta farcita 3,00€ come la diavola con spianata calabra, una
tonno e cipolla oppure le bianche funghi e prosciutto o speck e brie. Ci
sono anche alcune pizzette speciali a 3,50€ o 4,00€. Si trovano anche i
calzoni a 3,00€ o gli hot dog a 2,50€ sempre in versione mini.
Acqua da mezzo litro 1,00€, bibite in lattina da 33cl 2,00€, the a
2,50€, birre da 3,00€. |
CONCLUSIONI
PREGI:
buona l'idea
DIFETTI:
peccato che le pizzette non siano all'altezza
VOTO
GENERALE: 6,5
CI
RITORNEREI? GIUDIZIO FINALE: probabilmente non ci tornerei per le
pizzette, magari per assaggiare la pizza bianca per sentire meglio
l'impasto.
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Articolo di: Missy Meatsleep, Marco Colombo
Foto:
Marco Colombo |