Cliccando sulla
parola potete leggere subito il giudizio su:
locale e accoglienza,
cibo (anche nelle
successive visite),
rapporto qualità prezzo e infine le
conclusioni.
Martedì 22 gennaio 2019 ore 16:05
Five guys - Corso Vittorio Emanuele II 37/B - zona S. Babila - Milano
http://www.fiveguys.it/
Catena di ristoranti fast food originaria degli U.S.A. nata nel 1986.
Nel settembre 2018 ha aperto la sua prima sede in Italia, precisamente a
Milano.
TIPOLOGIA: fast food
MENÙ: panini hamburger di livello superiore con vari condimenti
personalizzabili, patatine fritte, hot dog e milkshake.
Oggi
mi hanno detto di andare a mangiare in questo fast food chiamato Five
Guys. Qui si possono trovare panini hamburger, cheeseburger o bacon
cheeseburger ai quali si possono aggiungere condimenti senza pagare un
extra come ad esempio: maionese, ketchup, lattuga, pomodoro, cetriolini
affettati sott'aceto, ma anche cipolla o fughi grigliati, mostarda,
salsa agrodolce, salsa piccante, salsa barbecue, peperoni verdi,
jalapeno piccanti. Come contorno patatine classiche con la buccia o cajun piccanti. Si possono ordinare anche tramezzini e hot dog, ai quali
si possono aggiungere gratuitamente i vari condimenti. Si possono
gustare anche i milkshake alla vaniglia o con aggiunta di aromi come
cioccolato, fragola, ciliegia, banana, caffè, malto, oreo sbriciolati,
burro di arachidi, caramello salato e volendo anche con aggiunta di
bacon. Le bevande sono refill: pagate il bicchiere e riempite quanto
volete scegliendo tra le decine di combinazioni di aromi.
La
carne e hot dog si possono ordinare senza panino. Menù molto semplice ma
interessante! |
LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 8
CARATTERISTICHE LOCALE: locale di medie dimensioni su due piani nel
centro di Milano a due passi dal Duomo, caratteristico stile fast food
anni 50 con colori rosso e bianco, pulito. Il
riscaldamento mi è sembrato un po' troppo alto.
PULIZIA: buona, i ragazzi ogni tanto passano a pulire e a portare via
ciò che alcune persone lasciano sui tavoli, rimangono comunque i resti
di alcune consumazioni. Io la mia l'ho buttata e ho portato via le
patatine che ho avanzato.
CLIENTELA: varia, da ragazzi a famiglie.
ATTESA: nell'ora di punta per pranzo e cena si possono creare file, tra
le 15 e le 17 la situazione è più tranquilla. Si fa la prima fila per
l'ordinazione poi si ritira il milkshake e il cibo salato: si viene
chiamati per numero evidenziato sullo scontrino. Nell'attesa ci sono
delle arachidi salate gratis che si possono prendere, rompere e sgranocchiare.
SERVIZIO: personale gentile ed educato, la ragazza che mi ha servito
alla cassa mi ha indicato dove prendere il milkshake e dove l'hamburger
e le patatine. Sia al pian terreno che al primo piano ci si può riempire
i bicchieri di bibite (free refill) e si possono prendere maionese e
ketchup da mettere sopra le patatine, inoltre ci sono posate di
plastica.
RUMOROSITÀ: da abbastanza tranquillo a mediamente rumoroso a seconda
dell'orario. |
CIBO
Ho provato l'hamburger piccolo semplice aggiungendo
maionese, pomodoro, lattuga, cetriolino e ketchup. Ho aggiunto patatine
piccole e un milkshake alla vaniglia con panna. Ecco le mie impressioni:
PANINO: voto 8
-
carne ottima 9: ottimo profumo e gusto di carne grigliata da
provare a mangiare da sola
-
guarnizioni 8: di qualità, freschi e buon gusto in particolare
dei cetriolini croccanti che ci stanno molto bene
-
pane 6,5: nella media, niente di speciale
-
panino scelto: ho preso il little hamburger che nonostante il nome
non è poi così piccolo ed è ottimo per provare questo locale per la
prima volta. La differenza con il panino regolare è che questo ha
solo una polpetta, mentre l'altro ne ha due
-
mix guarnizioni scelte: ho scelto un mix abbastanza classico e l'ho
trovato equilibrato
PATATINE: voto 6
nel complesso buone, non molto croccanti, ma buon
gusto, il problema principale è stato il troppo sale. Porzione generosa, pur
avendo scelto la versione piccola ne sono avanzate (le patatine nel
bicchierino che si vede nella foto sono la metà, dato che il resto
sono uscite nella busta creando il tipico sacchetto di carta unto).
MILKSHAKE: voto 7,5
mi è piaciuto, da riprovare con aggiunta di qualche gusto
come cioccolato o fragola. Ci ho fatto mettere la panna ma la prossima
volta lo eviterei: il gusto non era particolarmente interessante.
PRESENTAZIONE voto 7: panino avvolto nella stagnola, patatine messe in
un bicchiere e successivamente in un sacchetto marrone di carta. Milkshake in un bicchierone trasparente con il nome del
locale. Nel complesso sembra spartana ma è particolare: vintage e ci
piace.
Vedi anche le valutazioni nelle
successive visite
|
RAPPORTO
QUALITÀ/PREZZO: voto 8
Io ho preso:
-
hamburger 6,50 €
-
patatine piccole: 3,50 €
- milkshake
6,00 €
Totale
16,00 €
RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 8,5: molto buono, la qualità c'è e si paga un po'
di più, ma ne vale la pena
PREZZI: si può spendere da 5,00€ per un sandwich vegano a 5,50€ per un
hotdog fino a 6,50€ per un hamburgher piccolo fino ad arrivare agli
11,50€ per un bacon cheeseburgher. Per le patatine invece si va dai
3,50€ fino a 6,50€. Il bicchiere per le bevande riempibile più volte
costa ben 4,00€, mentre il milkshake costa 6,00€ indipendentemente dal
gusto scelto. |
CONCLUSIONI
PREGI: ottima qualità prodotti e carne, personalizzazione guarnizioni,
locale carino
DIFETTI: patatine salate, riscaldamento un po' troppo alto
VOTO
GENERALE: 7,5 -> 7
CI
RITORNEREI? GIUDIZIO FINALE:
nel
complesso un buon posto dove mangiare un hamburger o prendere un milkshake
ma non l'hot dog e le patatine fritte.
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seconda visita ↓ |
Giovedì 7 marzo 2019. Mi hanno fatto tornare per le patatine
Cajun e l'hot dog con bacon, di seguito le mie impressioni:
Ho preso
un hot dog con senape e bacon per testare il gusto e
croccantezza di quest'ultimo per un costo di 7,00€,
successivamente patatine fritte cajun piccole per 3,50€:
BACON HOT
DOG: voto generale 5,5
non mi ha
entusiasmato particolarmente, di gran lunga meglio l'hamburger
-
wurstel: buono come gusto anche se leggermente pesante, con
la senape ci sta bene
-
bacon: gusto mediocre, croccante, ma forse io direi secca,
l'ho tolto dal panino
PATATINE
FRITTE CAJUN: voto 7
croccanti, dal gusto piccante piacevole, cosparse di polvere
cajun che inzacchera le mani, sempre un po' troppo salate, nel
complesso un po' pesanti
ALTRE
NOTE: l'hot dog mi ha un po' deluso, ma non abbasso il voto
finale, l'hamburger è il prodotto principale assieme al
milkshake, in definitiva ci tornerei solo per questi due
prodotto, forse per le patatine se ci mettessero meno sale,
d'altro canto ci sono i distributori dove si può prendere il
ketchup, maionese e le bustine di sale e pepe: non ci vuole
molto a non salare le patatine e lasciare libera scelta agli
avventori.
↓↓↓ |
↑
terza visita ↓ |
Sabato 23 marzo 2019 ore 15:19. Mi hanno fatto tornare per
testare nuovamente le patatine fritte classiche in un orario di
punta per vedere se sarebbero risultate sempre poco croccanti,
inoltre dovevo assaggiare anche le arachidi che ho scoperto
essere già salate, di seguito le mie impressioni:
Ho preso patatine fritte
classiche piccole per 3,50€, un bicchiere per le bibite a 4,00€
che assaggerò nella prossima visita e le arachidi gratis:
PATATINE
FRITTE CLASSICHE: voto 6+
confermo
il voto dando solo un + in aggiunta perché stavolta non erano
esageratamente salate. Tuttavia non erano croccanti.
ARACHIDI
SALATE:
l'ho
scoperto assaggiandole, nonostante il guscio sono già salate
(probabilmente con un bagno salato), devo dire che non sono
male, più piccole delle classiche arachidi tostate, sono anche
fragranti.
ALTRE
NOTE: sono andato a far visita a Five Guys in un orario di punta
per vedere se le patatine sarebbero risultate croccanti ma così
non è stato. Peccato perché di gusto sono buone, svolta in più
c'era meno sale, dipende ovviamente da chi le sala. Ho preso
anche qualche arachide da assaggiare e con mia sorpresa erano
quelle già salate: interessanti.
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quarta visita ↓ |
Giovedì
9 maggio 2019 ore 14:12. Mi hanno fatto tornare per
testare nuovamente per testare un hamburger senza pane (si può
scegliere se averlo in una vaschetta di alluminio o racchiuso in
una foglia d'insalata con alcuni condimenti. Ho preso anche un
sandwich grilled cheese, di seguito le mie impressioni:
Ho preso
un hamburger piccolo senza pane con cipolle grigliate, funghi
grigliati, jalapeno e peperoni verdi per 6,50€ e un sandwich
grilled cheese per 5,00€:
HAMBURGER
SENZA PANE: voto s.v. (vedi sotto il voto degli altri
ingredienti)
la carne
è come la si sente nel panino ma leggermente più asciutta, nel
complesso buona, ma lo scopo principale era quello di assaggiare
alcuni degli ingredienti da aggiungere al panino oltre che
provare questa opzione senza pane.
Le cipolle grigliate sono buone, tagliate a pezzi di media
dimensione, voto 7.
I funghi grigliati anch'essi buoni, voto 8.
Peperoni verdi e japaleno piccanti sono messi a crudo e tagliati
abbastanza spessi do a entrambi un 5 come voto, da scegliere
solo per chi se la sente di affrontarli.
GRILLED
CHEESE SANDWICH: voto 5
un panino
con la parte superiore tagliata e grigliata con dentro due fette
di cheddar. Non è niente di particolare, si lascia mangiare ma
il formaggio ha poco sapore, ancor meno di una sottiletta
classica. Inoltre il costo per un semplice panino con formaggio
mi pare alto.
ALTRE
NOTE: dopo questa visita ho modificato abbassando di mezzo punto
il rapporto qualità prezzo e il voto generale.
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quinta visita ↓ |
Lunedì
24 maggio 2019 ore 14:53. Mi hanno fatto tornare per
provare un milkshake, di seguito le mie impressioni
Ho preso
un milkshake per 6,00€:
MILKSHAKE
alla FRAGOLA: voto 7
il
milkshake è buono, ci sono i pezzi di fragola all'interno, ma il
gusto del frutto è minimo
ALTRE
NOTE: il voto finale non cambia, sicuramente proverò altri
milkshake.
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Articolo di: Missy Meatsleep, Marco Colombo
Foto:
Marco Colombo |