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locale e accoglienza,
cibo,
rapporto qualità prezzo e infine le
conclusioni.
Marted́ 9 aprile 2019 ore 14:31
L'isola della piadina - Via S.Maria alla Porta, 11 - zona Cordusio - Milano
http://www.isoladellapiadina.it/
L'isola della piadina è un piccolo locale dove si possono prendere delle
piadine d'asporto o da consumare sul posto.
TIPOLOGIA: street food, fast food, asporto
MENÙ: piadine
Oggi mi hanno detto di andare a mangiare in questa piadineria chiamata
L'isola della piadina per assaggiare una piadina classica crudo,
squaquerone e rucola. |
LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 6
CARATTERISTICHE LOCALE: piccolo locale, senza un particolare
stile, non molto curato, tuttavia la piadina è un cibo street
quindi la location conta relativamente.
PULIZIA: il locale è pulito.
CLIENTELA: lavoratori in pausa pranzo, varia.
ATTESA: ho atteso qualche minuto che preparassero la piadina
dopo aver ordinato.
SERVIZIO: servizio nella media, dopo aver pagato si riceve un
numero che poi chi prepara la piadina chiama una volta pronta.
RUMOROSITÀ: tranquillo. |
CIBO
Ho provato una
piadina con il crudo, squacquerone e rucola, ecco le mie impressioni:
PIADINA al CRUDO (chiamato GEORGIA): voto 7
nel
complesso una buona piadina, gli ingredienti del ripieno erano buoni,
con un'imbottitura media. L'impasto della piadina come gusto buono ma
risultava leggermente asciutto
PRESENTAZIONE voto 8: classica piadina intera in un sacchetto apposito
con tovagliolo.
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RAPPORTO
QUALITÀ/PREZZO: voto 7
-
Io ho preso:
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piadina Georgia
con il crudo, squacquerone e rucola 5,00€
Totale
5,00 €
RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 7: abbastanza buono.
-
PREZZI: per le piadine semplici con solo un affettato si parte da 3,50€
per prosciutto cotto o mortadella, mentre 4,00€ per prosciutto crudo,
speck o salame piccante, 4,50€ per la bresaola Rigamonti. Le classiche
con i nomi degli stati USA partono da 4,00€ di cotto e mozzarella fino a
6,50€ per bresaola, mozzarella di bufala e rucola. Ci sono anche quelle
vegane e vegetariane e la dolce con la nutella a 2,80€. Acqua a 1,00€
mentre le bibite a 2,00€. Salse disponibili per 20 o 30 centesimi:
maionese, salsa rosa, aceto balsamico, petè d'olive. |
CONCLUSIONI
PREGI:
diverse piadine tra cui scegliere
DIFETTI:
location
VOTO GENERALE: 7
CI
RITORNEREI? GIUDIZIO FINALE:
ci ritornerei forse per assaggiare un'altra piadina.
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Articolo di: Missy Meatsleep, Marco Colombo
Foto:
Marco Colombo |