Sabato 7 dicembre 2019 ore 14:20
Mamma Mia - Via Sarpi, 15 - Milano
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Focaccia, pizza al taglio e prodotti di rosticceria.

TIPOLOGIA: street food, fast food, asporto

MENÙ: focaccia, pizza, rosticceria

Oggi mi hanno detto di andare a mangiare in questo fast/street food chiamato Mamma Mia che si trova nella chinatown milanese ed è gestito da cinesi. Proopone cibo soprattutto italiano ma anche con qualche contaminazione orientale.

LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 7

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CARATTERISTICHE LOCALE: piccolo locale con il bancone del cibo e un piccolo banco con degli sgabelli per chi volesse consumare all'intenro.

PULIZIA: ho notato una buona pulizia del locale.

CLIENTELA: varia.

ATTESA:nessuna.

SERVIZIO: nella media.

RUMOROSITÀ: abbastanza tranquillo.

CIBO

Ho provato un trancio di focaccia, ecco le mie impressioni:

FOCACCIA: voto 6

questa focaccia non mi ha impressionato, ma non l'ho trovata nemmeno pessima, molto bassa, gusto gradevole, non completamente morbida, in particolare sui bordi, ben cotta

PRESENTAZIONE voto 7,5: niente di particolare.

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO: voto 7

Io ho preso:

• focaccia 1,00€

Totale 1,00 €

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 7: prezzo adeguato per la qualità del prodotto.

PREZZI: una pezzo di focaccia costa 1,00€, la pizza margherita e focaccia farcita 2,50€, mentre la pizza farcita costa 3,50€.

CONCLUSIONI

PREGI: -
DIFETTI: -

VOTO GENERALE: 7- -> 6,5

CI RITORNEREI? GIUDIZIO FINALE: locale particolare nella chinatown, unico per quella zona gestito da cinesi. Proverò altri prodotti sia italiani (come la pizza e il pollo), sia cinesi. Seppur la focaccia non mi è parsa niente di particolare valuterò il resto.

↑  seconda visita  ↓

Ho una fetta di margherita per 2,50€:

PIZZA MARGHERITA: voto 6

nemmeno la pizza mi ha convinto, l'impasto è simile a quello della focaccia, ma il pomodoro e mozzarella non la migliorano, è appena sufficiente. In una parte del fondo era leggermente bruciata.

ALTRE NOTE: il voto finale scende a 6,5 per il comparto focaccia/pizza, assaggerò il resto.