Sabato 1 giugno 2019 ore 14:06
Pokeria by Nima - Corso S.Gottardo, 14 - zona Darsena - Milano
http://www.pokeria.it/ 

Pokeria con diverse sedi a Milano e Firenze della Nima, catena di ristoranti di Sushi.

TIPOLOGIA: street food, fast food, asporto

MENÙ: poke

Oggi mi hanno detto di andare a mangiare in questo fast/street food chiamato Pokeria by Nima ad assaggiare una bowl a base di pesce e vegetali.

LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 7,5

CARATTERISTICHE LOCALE: locale colorato medio piccolo con alcuni tavolini con sgabelli.

PULIZIA: ho notato una buona pulizia del locale.

CLIENTELA: giovani, di varia tipologia.

ATTESA: ho atteso qualche minuto vista la fila, c'erano due persone davanti a me, ma sono veloci a servire.

SERVIZIO: buon servizio, prima si fa lo scontrino e si paga dando il nome, poi si riceve il poke. Io ho preso d'asporto e mi hanno dato il tutto in un grosso sacchettone di carta. Chiedono se vuoi forchetta o bacchette: io avevo la mia di metallo.

RUMOROSITÀ: leggermente rumoroso, il locale era pieno.

CIBO

Ho provato una poke con polpo, ecco le mie impressioni:

BOWL: voto 8

ho scelto pomodorini, carote, cavolo viola, goma wakame su riso bianco e nero con polpo e salsa teriyaki. La verdura buona e fresca, anche il riso. Il polpo tagliato in modo classico ma senza sapore (solo bollito), alcuni pezzi leggermente gommosi ma non in modo esagerato, salsa teriyaki buona.

PRESENTAZIONE voto 6,5: ho preso la versione d'asporto che viene data in un sacchetto con posate (se non si dispongono). Ho notato che la bowl è stata composta in modo abbastanza casuale nella parte superiore, mentre in altri posti vengono disposte le verdure in modo migliore.

Vedi anche le valutazioni nelle successive visite

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO: voto 8

Io ho preso:

• Poke regular 7,90€

Totale 7,90 €

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 8: il rapporto qualità prezzo è buono.

PREZZI: la bowl regular costa 7,90€ mentre quella media 9,90€, quella più grande 12,90€.

CONCLUSIONI

PREGI: materie prime fresche
DIFETTI: polpo insapore, composizione della bowl poco curata

VOTO GENERALE: 7,5

CI RITORNEREI? GIUDIZIO FINALE: un buon posto per una poke, ma probabilmente ce ne sono di migliori.

↑  seconda visita  ↓

Ho preso una bowl piccola con riso bianco e nero, mais, carote, olive, feta con gamberi  al costo di di 7,90€.

BOWL PICCOLA: voto 7,5

ho provato una bowl un po' fusion vista la presenza di feta e olive. Il gambero è buono seppur non ai livelli di Vicky Vicky. Ho preso la salsa ponzu che risultava asprognola, soprattutto la rimanenza sul fondo.

ALTRE NOTE: il voto rimane invariato.

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