Cliccando sulla
parola potete leggere subito il giudizio su:
locale e accoglienza,
cibo (anche nelle
successive visite),
rapporto qualità prezzo e infine le
conclusioni.
Giovedì 16 maggio 2019 ore 16:47
Romoletto - Via Vigevano, 9 - zona Darsena - Milano
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Piccolo locale che prepara bowl a base di verdura, pesce e molluschi con chef
giapponese.
TIPOLOGIA: street food, fast food, asporto
MENÙ: poke, temaki
Oggi
mi hanno detto di andare a mangiare in questo fast/street food chiamato
Vicky Vicky ad assaggiare un tè e successivamente una bowl a base di
pesce e vegetali. |
LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 8
CARATTERISTICHE LOCALE: piccolo locale con bancone con sgabelli
e alcuni tavolini.
PULIZIA: ho notato una buona pulizia del locale.
CLIENTELA: di varia tipologia.
ATTESA: quando ho tè ed ero l'unico avventore ho atteso
solo un paio di minuti. Mentre per la bowl ho atteso qualche minuto che
la preparassero.
SERVIZIO: ho preso un tè al limone non specificando lo volessi
freddo e la ragazza al banco me lo ha fatto caldo, un fraintendimento.
Mentre aspettavo ho chiesto se avessero un menù e mi è stato dato solo
quello per le bowl che è quello che c'è anche sopra il bancone. Il fatto
è che ci sono anche altre preparazioni ma non vengono menzionate nei
menù: solamente fuori un cartello in strada parla di temaki, riso burger
e sandwich. Successivamente quando sono ritornato per una bowl c'era un
ragazzo e lo chef giapponese, ho chiesto consiglio sulla salsa da
provare ed è stato esauriente.
RUMOROSITÀ: tranquillo, ero da solo. |
CIBO
Ho provato la
un tè al limone e una bowl con polpo, ecco le mie impressioni:
Tea: voto 3
lasciando da parte che il tè fosse caldo l'ho trovato troppo dolce con
sapore prevalente di sciroppo al limone. Mi sono state messe anche
alcune fette di limone, non avrebbe potuto usarlo anche da spremere
dentro? Era come bere sciroppo al limone. La seconda volta invece ho
specificato che lo volevo freddo: ho scoperto che di base il tè è caldo
e viene aggiunto ghiaccio, risultando però a temperatura ambiente. Il
problema la seconda volta però è stato che il tè era quasi insapore,
senza zucchero. Probabilmente lo lasciano così perché aggiungendoci lo
sciroppo lo addolcisce.
BOWL: voto 10
ho
scelto pomodorini, carote, finocchi, noci su riso bianco nero con polpo
e salsa teriyaki. La verdura era molto buona e fresca, anche le due
tipologie di riso molto buono. Il polpo perfetto, tenero, saporito e la
salsa teryiaki ci stava molto bene, anch'essa saporita.
PRESENTAZIONE voto
8: il tè abbastanza anonimo, mentre la bowl è ben composta. Sul tavolo a
disposizione tovagliolini neri, forchette e bacchette.
Vedi anche le valutazioni nelle
successive visite
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RAPPORTO
QUALITÀ/PREZZO: voto 8,5
Sotto il
menù aggiornato
Io ho preso:
- tè al limone
3,50€
- bowl 7,90€
Totale
10,90 €
RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 8,5: tralasciando il tè per quanto riguarda la
bowl il rapporto qualità prezzo è buono.
PREZZI: il tè medio costa 3,50€, quello grande 3,90€. Mentre se si vuole mangiare una bowl
piccola costa 7,90€, quella media 9,90€ mentre quella grande costa
12,00€. Yogurt alla fragola, mango o mirtilli 4,00€. Non ci sono
informazioni sui temaki.
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CONCLUSIONI
PREGI:
materie prime fresche, polpo molto buono, così come la salsa teriyaki
DIFETTI:
tè da migliorare
VOTO
GENERALE:
8
CI
RITORNEREI? GIUDIZIO FINALE: un ottimo posto dove provare una bowl con
verdure e pesce o molluschi.
Per il tè ci sono ancora dei problemi, ma ovviamente non è il prodotto
di punta del locale. Sicuramente da tenere in considerazione.
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seconda visita ↓ |
Giovedì 30 maggio 2019 ore 13:37. Mi hanno fatto tornare
per provare un'altra bowl, di seguito le mie
impressioni:
Ho preso una bowl piccola con riso bianco e nero, cavolo
viola, mais, alghe wakame e goma wakame con gamberi al
costo di di 7,90€.
BOWL
PICCOLA: voto 9,5
questa
volta mi hanno dato la bowl giusta (piccola) e la
qualità è la stessa, le verdure fresche. Questa volta ho
provato le alghe in una versione condita (goma) e una
più semplice, non erano male. I gamberi buonissimi, sia
per consistenza che per gusto, erano conditi.
ALTRE NOTE: il voto rimane invariato.
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terza visita ↓ |
Giovedì 6 giugno 2019 ore 13:27. Mi hanno fatto tornare per
provare un'altra bowl, di seguito le mie
impressioni:
Ho preso una bowl piccola con riso bianco e nero, cavolo
viola, finocchi, pomodorini e edamame con pollo al
costo di di
7,90€.
BOWL
PICCOLA: voto 9
la
qualità è la stessa, le verdure fresche. Questa volta ho
provato l'edamame, non erano male. Il pollo abbastanza
tenero, con la salsa yakiniku un po' più forte rispetto
alle altre, con poca cipolla. Nel complesso non troppo
pesante.
ALTRE NOTE: il voto rimane invariato.
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Articolo di: Missy Meatsleep, Marco Colombo
Foto:
Marco Colombo |