Giovedì 18 febbraio 2019 ore 16:37
Bro'z Bubble Tea - via San Maurillo, 4 - zona Duomo - Milano
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Piccolo negozio di bubble tea.

TIPOLOGIA: bubble tea

MENÙ: bubble tea, caffè.

Oggi mi hanno detto di andare in questo piccolo negozio chiamata Bro'z Bubble Tea ad assaggiare un tè con sciroppo.

LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 6

CARATTERISTICHE LOCALE: locale piccolo, ma carino e curato con tanto di cartelli che ti guidano per la creazione del tuo tea.

PULIZIA: pulito.

CLIENTELA: giovani soprattutto.

ATTESA: quando sono arrivato il locale era pieno di giovani ragazze, ho atteso alcuni minuti poi sono stato servito, sono abbastanza veloci.

SERVIZIO: quando ordini dai il tuo nome che poi viene chiamato dalla ragazza che prepara le bevande. Alla cassa la proprietaria quando ha preso l'ordinazione mi ha chiesto che bubble volessi. quando le ho detto che lo volevo senza mi ha detto che senza non sarebbe stato un bubble tea. Certo ha ragione, ma bisognerebbe anche assecondare le richieste particolari degli avventori. Questo è successo anche a un ragazzo dopo di me.

RUMOROSITÀ: essendo pieno c'era un vocio continuo.

CIBO

Ho provato un tè nero con sciroppo al maracuja e bubble al lime, ecco il mio parere:

Tè NERO al MARACUJA con bubble al LIME: voto 6

l'ho trovato leggermente dolciastro, ma nel complesso gradevole, il tè qui si perde quasi completamente. A questo punto perché non vendere bevande a base di sciroppi alla frutta a base acqua?

PRESENTAZIONE: di certo la presentazione colorata è scenografica.

Vedi anche le valutazioni nelle successive visite

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO: voto 5,5

Io ho preso:

• tè medio 4,00€

Totale 4,00 €

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 5,5: il costo è mediamente alto.

PREZZI: un bubble tea o con latte costa 4,00€ per la versione media oppure 5,00€ per la versione maxi. Si può prendere anche un caffè per 1,00€, mentre per un marocchino 1,20€ e per un cappuccino 1,50€.

CONCLUSIONI

PREGI: -
DIFETTI: il tè si perde nello sciroppo, rapporto qualità prezzo, non assecondano gli avventori

VOTO GENERALE: 6 -> 6,5 -> 6

CI RITORNEREI? GIUDIZIO FINALE: a seconda degli accostamenti che si scelgono può capitare un elemento troppo dolce, per alcuni tea alla frutta o al latte tornerei, per altri no. Inoltre proverei un caffè shakerato.

↑  seconda visita  ↓

Ho preso un tè nero al latte originale con bubble di melograno per 4,00€:

MILK TEA con BUBBLE DI MELOGRANO: voto 7,5

buon tè al latte con giusta dolcezza, le bubble ci stanno bene, viene messo anche il ghiaccio

ALTRE NOTE: il voto finale sale a 6,5.

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↑  terza visita  ↓

Ho preso un tè nero al latte originale con bubble di melograno per 4,00€:

Tè NERO allo YUZU con bubble alla pesca: voto 6,5

il tè al yuzu (un agrume) sarebbe anche buono da solo, leggermente acidulo e agrumanto, ma purtroppo le bubble alla pesca troppo dolci lo rovinano

ALTRE NOTE: il voto finale rimane invariato.

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↑  quarta visita  ↓

Ho preso un tè nero al latte aromatizzato al taro (patata viola) con tapioca per 4,00€:

Tè NERO al latta aromatizzato al TARO con tapioca: voto 5,5

ho trovato questa bevanda troppo dolce, anche le perle di tapioca lo erano.

ALTRE NOTE: il voto finale scende a 6, temo che in generale il problema di questo locale sia la dolcezza di alcuni elementi che disturbano la bevanda.

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↑  quinta visita  ↓

Ho preso un tè gelsomino alla pesca con bubble di melograno per 4,00€:

Tè GELSOMINO ALLA PESCA CON BUBBLE DI MELOGRANO: voto 5,5

ho trovato questa bevanda poco saporito, quasi senza sapore, anche le bubble anonime

ALTRE NOTE: ci sono alti e bassi, il voto finale non cambia, non ci sono molte altre prove da fare a parte un caffè shakerato.

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