Venerdì 8 febbraio 2019 ore 15:44
Chocolat - Via Boccaccio, 9 - zona Cadorna - Milano
https://www.chocolatmilano.it/

Gelateria e caffetteria del gruppo Italian Gelato con più di sessant'anni d'esperienza nel gelato artigianale a due passi dal castello Sforzesco.

TIPOLOGIA: gelateria,caffetteria

MENÙ: gelato, cioccolata calda, caffè e dolci.

Oggi mi hanno detto di andare in questa gelateria caffetteria chiamata Chocolat ad assaggiare il gelato, la cioccolata calda fondente e una fetta di torta.

Questo locale al primo piano ha la vetrina dei dolci, del gelato, un piccolo bancone dove bere il caffè e un paio di tavolini, salendo le scale c'è un soppalco con quattro piccoli tavolini dove un po' stretti si possono gustare i dolci. Le luci sono abbastanza soffuse e creano un particolare ambiente.

LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 7,5

CARATTERISTICHE LOCALE: piccolo locale con alcuni posti a sedere al pian terreno e nel soppalco. L'ambiente è carino e con luci soffuse, seppur il gelato è da passeggio per consumare le bevande e un dolcetto non c'è molto spazio. C'è anche il bancone del bar anch'esso molto piccolo e vicino alla cassa. Nel soppalco la temperatura era abbastanza alta e non molto sopportabile, siamo dovuti scendere prima per fare due passi fuori.

PULIZIA: abbastanza pulito, ogni tanto il personale passa a raccogliere i piatti e tazze nel soppalco, tuttavia a volte rimangono lì per più tempo.

CLIENTELA: varia, turisti, famiglie e persone di ogni età.

ATTESA: servizio molto veloce.

SERVIZIO: si può ordinare e ricevere il servizio al tavolo che generalmente è veloce. La prima volta nella previsita abbiamo ordinato due cioccolate ma l'ordine dopo alcuni minuti non è arrivato, abbiamo dovuto sollecitare una ragazza che dopo poco ci ha portato il tutto. Può capitare.

RUMOROSITÀ: essendo di piccole dimensioni quando pieno è rumoroso, ma non eccessivamente.

CIBO

Ho provato la crostata con crema al cioccolato e pasticciera, ecco le mie impressioni:

CROSTATA con CREMA al CIOCCOLATO e PASTICCIERA: voto 10

torta molto buona, le creme non sono troppo gommose o troppo cremose, giusta consistenza e buon gusto. Frolla molto buona, meno croccante sul fondo, mentre il bordo lo era di più. Non eccessivamente dolce.

caffè espresso macchiato -: un normale caffè con poca schiuma di latte, non rientra nella votazione complessiva.

CIOCCOLATA CALDA FONDENTE: voto 9

cioccolata molto buona, poco dolce e densa. Prendendone una riempie molto presto, in ogni caso consigliata.

GELATO FIOR DI LATTE: voto 7,5

gusto buono, si sente il fior di latte, ma ne no mangiati di migliori.

GELATO LAMPONE: voto 6,5

non c'era la fragola, così ho preso un'altro gusto alla frutta, ma non è nulla di particolare, il gusto si sente poco.

PRESENTAZIONE voto 7: presentazione semplice, piattini decorati con il logo del locale. Il gelato non è molto grande e i gusti vengono messi uno sopra l'altro quando sarebbe meglio metterne uno per lato.

Vedi anche le valutazioni nelle successive visite

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO: voto 8,5

Io ho preso:

• caffè macchiato 1,00 €
• una fetta di crostata cioccolato e crema 4,00€
• gelato in coppetta piccolo 2,70€

Totale 7,70 €

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 8,5: il prezzo per la torta non è basso, ma la qualità e gusto sono buoni.

PREZZI: per un caffè si può spendere l'onesto prezzo di 1,00€ mentre per una fetta di una delle torte proposte o di salame di cioccolato si paga 4,00€. Per un tartufo, una pralina o un pezzo di croccante ricoperto di cioccolato il prezzo è di 0,80€.
Il gelato in cono o coppetta in tre taglie, piccolo a 2,70€, medio a 3,00€ e grande a 3,50€. L'aggiunta di panna costa 0,50€. La granita 3,00€ mentre la coppa di gelato al tavolo 6,00€. Se si vuole portare via si parte da 12,00€ per 600g fino a 21,00€ per 1kg e 100g, il  gelato costa 20,00€ al Kg.

CONCLUSIONI

PREGI: buona cioccolata, ottime torte, gelato nella media
DIFETTI: per consumare le bevande con la torta il piccolo locale ha posti a sedere molto ravvicinati, costi leggermente alti

VOTO GENERALE: 7,5

CI RITORNEREI? GIUDIZIO FINALE: tornerei per una fetta di torta ma non penso per il gelato. Se si riesce a trovare posto è un luogo dove passare del tempo sorseggiando una bevanda con una fetta di dolce accanto.

↑  seconda visita  ↓

Ho preso una fetta di una torta senza farina ne latte al cioccolato fondente per 4,00€:

TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE: voto 7,5

torta densa e umida nella parte inferiore, in quella superiore croccante, gusto intenso di cioccolato, leggermente pesante ma non troppo, non eccessivamente dolce

ALTRE NOTE: il voto finale non cambia. La torta era esposta al contrario, con tanto di cacao spolverato dalla parte del fondo.

↑  terza e quarta visita  ↓

Ho preso una una coppetta per 2,70€:

PESCA: voto 6

il gusto pesca non mi ha convinto troppo, mancava di sapore

LIMONE: voto 7-

limone abbastanza buono, anche se leggermente troppo dolce

MANDARINO: voto 8

un buon mandarino saporito e non troppo

FRAGOLINA DI BOSCO: voto 7+

gusto interessante anche se non eguaglia le migliori fragole

ALTRE NOTE: il voto finale per il momento non cambia. Nella vista di febbraio 2020 ho pagato 3,00€ per una coppetta a due gusti, non so se si sia sbagliata o il costo è aumentato.