Cliccando sulla
parola potete leggere subito il giudizio su:
locale e accoglienza,
cibo (anche nelle
successive visite),
rapporto qualità prezzo e infine le
conclusioni.
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Sabato 25 maggio 2019 ore 15:11
Pasticceria Di Viola e di Liquirizia - Via Madonnina, 10 - zona Brera - Milano
-
Piccola pasticceria in una zona caratteristica di Milano che propone
dolci stile USA.
TIPOLOGIA: caffetteria, pasticceria
MENÙ: dolci artigianali, cupcake e torte.
Oggi
mi hanno detto di andare in questa pasticceria/caffetteria chiamata
diVIoleediLiquiriza ad assaggiare i loro dolci. |
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LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 8,5
CARATTERISTICHE LOCALE: piccolo ma caratteristico locale con
alcuni tavolini all'esterno e all'interno.
PULIZIA: tavoli e ambiente pulito.
CLIENTELA: varia, ma molti turisti.
ATTESA: ero l'unico avventore nella pasticceria, sono stato
servito subito.
SERVIZIO: nella media.
RUMOROSITÀ: tranquillo. |
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CIBO
Ho provato un
cupcake al cioccolato con guarnizione al cacao, ecco le mie impressioni:
CUPCAKE AL CACAO: voto 6
la
decorazione al cacao fatta con crema al burro aveva quasi per nulla
sapore di cacao ed era abbastanza pesante. Il tortino in se leggermente
asciutto ma non aveva nemmeno molto sapore di cacao. C'è più apparenza
che sostanza.
PRESENTAZIONE voto
7: presentazione carina, tortino con decorazione di crema al burro e
stelline di zucchero.
Vedi anche le valutazioni nelle
successive visite |
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RAPPORTO
QUALITÀ/PREZZO: voto
6
Io ho preso:
- cupcake al
cacao (cupcake grande) 3,00 €
Totale
3,00 €
RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 6: ho trovato il costo sproporzionato con la
qualità, ma anche con la quantità.
PREZZI: una fetta di torta costa 5,00€ mentre al chilo costa 40,00€.
Cupcake mini costa 2,00€ quello grande 3,00€, il macaron 1,50€. |
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CONCLUSIONI
 PREGI:
locale e posizione
 DIFETTI:
costo prodotti rispetto la qualità
VOTO GENERALE: 7
-> 6+
CI
RITORNEREI? GIUDIZIO FINALE:
il voto finale viene alzato dalla location, ma nelle prossime visite
cercherò di capire se la qualità del prodotto è davvero così mediocre.
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↑
seconda visita ↓ |
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Martedì 23 luglio 2019 ore 13:23. Mi hanno fatto tornare per provare un
mini cupcake, di seguito le mie impressioni:
Ho preso
un mini cupcake al caramello per 2,00€:
MINI
CUPCAKE AL CARAMELLO: voto
5-
la
decorazione fatta con crema al burro e caramello è buona, il
mini muffin invece oltre che essere insapore è pure secco,
quindi vecchio. Il prezzo un più è eccessivo.
ALTRE
NOTE: questa visita fa scendere il voto di circa 1 punto.
↓↓↓ |
Articolo di: Missy Meatsleep, Marco Colombo
Foto:
Marco Colombo |
