Mangiamo da...

z   z
 

a

 

a
 
 
 
 
       
 

 

 

Cliccando sulla parola potete leggere subito il giudizio su: locale e accoglienza, cibo (anche nelle successive visite), rapporto qualità prezzo e infine le conclusioni.
 

Sabato 25 maggio 2019 ore 15:11
Pasticceria Di Viola e di Liquirizia - Via Madonnina, 10 - zona Brera - Milano
-

Piccola pasticceria in una zona caratteristica di Milano che propone dolci stile USA.

TIPOLOGIA: caffetteria, pasticceria

MENÙ: dolci artigianali, cupcake e torte.

Oggi mi hanno detto di andare in questa pasticceria/caffetteria chiamata diVIoleediLiquiriza ad assaggiare i loro dolci.

 

LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 8,5

CARATTERISTICHE LOCALE: piccolo ma caratteristico locale con alcuni tavolini all'esterno e all'interno.

PULIZIA: tavoli e ambiente pulito.

CLIENTELA: varia, ma molti turisti.

ATTESA: ero l'unico avventore nella pasticceria, sono stato servito subito.

SERVIZIO: nella media.

RUMOROSITÀ: tranquillo.

 

CIBO

Ho provato un cupcake al cioccolato con guarnizione al cacao, ecco le mie impressioni:

CUPCAKE AL CACAO: voto 6

la decorazione al cacao fatta con crema al burro aveva quasi per nulla sapore di cacao ed era abbastanza pesante. Il tortino in se leggermente asciutto ma non aveva nemmeno molto sapore di cacao. C'è più apparenza che sostanza.

PRESENTAZIONE voto 7: presentazione carina, tortino con decorazione di crema al burro e stelline di zucchero.

Vedi anche le valutazioni nelle successive visite

 

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO: voto 6

Io ho preso:

  • cupcake al cacao (cupcake grande) 3,00 €

Totale 3,00 €

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 6: ho trovato il costo sproporzionato con la qualità, ma anche con la quantità.

 

PREZZI: una fetta di torta costa 5,00€ mentre al chilo costa 40,00€. Cupcake mini costa 2,00€ quello grande 3,00€, il macaron 1,50€.

 

CONCLUSIONI


Risultati immagini per thumb upPREGI: locale e posizione
Risultati immagini per thumb downDIFETTI: costo prodotti rispetto la qualità

VOTO GENERALE: 7 -> 6+

CI RITORNEREI? GIUDIZIO FINALE: il voto finale viene alzato dalla location, ma nelle prossime visite cercherò di capire se la qualità del prodotto è davvero così mediocre.

 

 

 

↑  seconda visita  ↓

Martedì 23 luglio 2019 ore 13:23. Mi hanno fatto tornare per provare un mini cupcake, di seguito le mie impressioni:

Ho preso un mini cupcake al caramello per 2,00€:

MINI CUPCAKE AL CARAMELLO: voto 5-

la decorazione fatta con crema al burro e caramello è buona, il mini muffin invece oltre che essere insapore è pure secco, quindi vecchio. Il prezzo un più è eccessivo.

ALTRE NOTE: questa visita fa scendere il voto di circa 1 punto.

↓↓↓

Articolo di: Missy Meatsleep, Marco Colombo

Foto: Marco Colombo

 

© billmurray.it di Marco Colombo - about