Martedì 12 febbraio 2019 ore 16:53
[LA] gelateria della musica - Via Pestalozzi, 4 - zona Navigli - Milano
https://www.lagelateriadellamusica.it/home/ 

Gelateria artigianale ispirata alla musica, difatti i gelati hanno nomi di cantanti. Oltre le tre sedi di Milano (la prima sede è quella della visita) ci sono due gelaterie fuori dall'Italia: a Lisbona e in Florida.

TIPOLOGIA: gelateria

MENÙ: gelato, bibite.

Oggi mi hanno detto di andare in questa gelateria chiamata [La] gelateria della musica ad assaggiare un gelato. Questa, come le altre sedi in Italia rappresenta l'ideale più classico della gelateria dove (a parte le bibite) non si vendono altri prodotti come cioccolata ecc. La caratteristica principale riguarda il tema musica e alcuni gusti particolari.

LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 6,5

CARATTERISTICHE LOCALE: location piccola, d'altronde è la sua caratteristica. Una panca dentro per chi volesse sedersi, pavimento consumato e muri sporchi, da si sistemare o fa vintage?

PULIZIA: muri sporchi, per il resto pulito.

CLIENTELA: varia.

ATTESA: servizio veloce, ero l'unico cliente quando sono entrato.

SERVIZIO: niente di particolare, il ragazzo mi ha servito senza troppa convinzione.

RUMOROSITÀ: tranquillo, ero l'unico avventore.

CIBO

Ho un gelato fior di latte e mandarino e zenzero mancando la fragola ecco il mio parere:

GELATO FIOR DI LATTE: voto 8

gusto di latte, ma leggermente dolce

GELATO al MANDARINO E ZENZERO: voto 6

il gusto di mandarino era buono, lo zenzero so sentiva forse un po' troppo per i miei gusti

PRESENTAZIONE voto 7: classica con cialda.

Vedi anche le valutazioni nelle successive visite

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO: voto 7

Io ho preso:

• coppetta di gelato piccola (due gusti) 2,90€

Totale 2,90 €

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 7: il gelato è buono ma nulla si speciale. Prendendo un solo gusto avrei speso 2,40.

PREZZI: in questa gelateria il costo del gelato dipende da quanti gusti prendete 2,40€ per un gusto, 2,90€ per due mentre 3,40€ per 3 gusti. Conchiglia con 4 palline 4,50€ mentre se se ne mettono 6 sono 5,00€, se si vuole esagerare con 8 palline il costo sale a 6,00€: lo stesso si paga una brioche con gelato. 1 Kg di gelato costa 25,00€.
Il frappé piccolo costa 3,00€.
 

CONCLUSIONI

PREGI: gelateria ispirata alla musica
DIFETTI: ambiente, nomi dei gelati (bisogna leggere da cosa sono composti)

VOTO GENERALE: 7 -> 7,5

CI RITORNEREI? GIUDIZIO FINALE: dopo aver provato i gusti campione (fior di latte, limone, nocciola e cioccolato) e in attesa della fragola posso dire che sono buoni, in particolare fior di latte e gusti frutta come limone e arancia. Potrei tornarci per provare altri gusti.

↑  seconda visita  ↓

Ho preso una coppetta da due gusti (fragola e nocciola) per 2,90€:

LIMONE: voto 8,5

buon gusto di limone, fresco e acidulo, un buon sorbetto

ARANCIA con NOCI: voto 7,5

buona anche l'arancia, un po' più dolce del limone, nel complesso è interessante come gusto, ma i pezzi di noci cosa c'entrano?

ALTRE NOTE: questo assaggio fa salire di mezzo punto l'assaggio, in attesa di altre visite.

↓↓↓

↑  terza visita  ↓

Ho preso una coppetta da due gusti (nocciola e cioccolato) per 2,90€:

NOCCIOLA: voto 7,5

gusto cremoso e sapore di nocciola intenso

CIOCCOLATO e ARANCIA: voto 7

gusto abbastanza buono e corposo, sono presenti scorze d'arancia candita che con il cioccolato stanno bene, però i canditi disturbano la cremosità del cioccolato

ALTRE NOTE: ho deciso di lasciare invariato il voto finale, perché seppur a me i canditi hanno dato fastidio, devo dire che in questo caso è un buon abbinamento.

↑  quarta visita  ↓

Ho preso una granita al limone per 2,50€:

GRANITA AL LIMONE: voto 6,5

non male ma un po' troppo dolce

ALTRE NOTE: lascio il voto finale invariato, prenderò una decisione dopo aver assaggiato l'ultimo gusto di gelato campione: la fragola.

↑  quinta visita  ↓

Ho preso un gelato a un gusto per 2,40€:

GELATO ALLA FRAGOLA: voto 7,5

buon gusto fragola dal profumo intenso

ALTRE NOTE: alla fine sono riuscito a trovare il gusto fragola (stagionale): il voto finale rimane invariato.