Sabato 9 marzo 2019 ore 16:43
LatteNeve - via Vigevano, 27 - zona Porta Genova - Milano
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Piccola gelateria artigianale e tradizionale.

TIPOLOGIA: gelateria

MENÙ: gelato, crepes, granita, frappè, cioccolata

Oggi mi hanno detto di andare in questa gelateria chiamata LatteNeve ad assaggiare il gelato fior di latte e fragola.

LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 7

CARATTERISTICHE LOCALE: piccolo locale, niente di particolare, giusto per servire il gelato, ci sono due piccole panche interne e un bidone per le coppette.

PULIZIA: pulito.

CLIENTELA: giovani, famiglie, varia.

ATTESA: nonostante ci fosse fila hanno servito tutti abbastanza velocemente, ho aspettato solo alcuni minuti.

SERVIZIO: buono, chiedono se vuoi la cialda sopra il gelato.

RUMOROSITÀ: abbastanza tranquillo.

CIBO

Ho provato un gelato fior di latte (qui chiamata fior di panna) e fragola, ecco il mio parere:

GELATO FIOR DI PANNA: voto 8,5

buon gusto, non troppo dolce, interessante

GELATO FRAGOLA: voto 8,5

gusto leggero di fragola, non troppo dolce, avrei gradito magari un po' più di sapore, ma nel complesso è molto leggero e rinfrescante

PRESENTAZIONE voto 7: classica coppetta bianca con tovagliolino.

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO: voto 8,5

Io ho preso:

• coppetta di gelato piccola (due gusti) 2,90€

Totale 2,90 €

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 8,5: gelato di ottima qualità e buoni gusti. Panna extra gratis. Forse un pochino alto il costo, ma siamo al limite.

PREZZI: un Kg di gelato costa 24,00€, mentre se prendete un cono o coppetta si parte da 2,90€ per quella piccola, 3,90€ per quella media e 4,90€ per quella grande. La panna sul cono o coppetta è gratis. La cialda grande da 5 gusti costa 5,90.
Una granita costa 3,50€ mentre quella piccola 2,50€. Crepes 3,50€, con farina di castagne 4,50€

CONCLUSIONI

PREGI: gelato ottimo buon gusto
DIFETTI: costo leggermente troppo alto, al limite

VOTO GENERALE: 8,5 -> 8

CI RITORNEREI? Sì, sicuramente per assaggiare altri gusti e per vedere se la qualità rimane alta.

↑  seconda visita  ↓

Ho preso una coppetta da tre gusti (cioccolato al latte, nocciola e liquirizia) per 3,90€:

CIOCCOLATO AL LATTE: voto 8,5

buono e non troppo dolce

NOCCIOLA: voto 6,5

buono, ma forse un po' troppo delicato

LIQUIRIZIA: voto 7

buon gusto, segue la linea delicata di questa gelateria e in questo caso vince

ALTRE NOTE: la linea di questa gelateria è quella di avere gusti delicati e può andare bene, il rischio è di proporre alcuni gusti un po' troppo scarichi di sapore. Tuttavia al momento non cambio il voto finale, in attesa di altri assaggi.

CI RITORNEREI? sì, per assaggiare altri gusti frutta o alcuni particolari, voglio vedere se il caramello sa effettivamente di caramello.

↑  terza visita  ↓

Ho preso una coppetta da due gusti (limone e stracciatella di petali di rosa) per 2,90€:

LIMONE: voto 8

un buon gusto limone, non troppo dolce

STRACCIATELLA DI PETALI DI ROSA: voto 7,5

finalmente ho trovato il gusto rosa (un tempo lo chiamavano anche puffetta, spesso abbinato al gusto blu chiamato puffo al gusto d'anice). Il gusto è buono delicato, un po' troppo per i miei gusti, ma meglio così che rischiare di esagerare creando l'effetto saponetta

ALTRE NOTE: il gusto limone mi è piaciuto, non il migliore che abbia mai provato ma nella top 5. Mi ha fatto piacere trovare il gusto rosa! Il voto finale non cambia.

CI RITORNEREI? sì, oltre che per i gusti che mi sono piaciuti anche per provarne di nuovi e il particolare "grigio Milano" con arachidi salate e semi di sesamo che creano il colore grigio.

↑  quarta visita  ↓

Ho preso una coppetta da due gusti (grigio Milano e crema di nonna Paola) per 2,90€:

GRIGIO MILANO: voto 7

un gusto particolare, corposo, ma non eccessivo in nessun senso, non troppo dolce e non troppo pesante, un gusto piacevole, non ha un gusto particolarmente definito: si tratta di arachidi e semi di sesamo.

CREMA DI NONNA PAOLA: voto 7

una buona crema non troppo decisa

ALTRE NOTE: interessanti questi gusti, il voto finale non viene intaccato.

↑  quinta visita  ↓

Ho preso una coppetta da due gusti per 2,90€:

MANGO: voto 7,5

buon gusto mango

MANDARINO: voto 7

non male come gusto, solo leggermente scarico

ALTRE NOTE: il voto finale non cambia.

↑  sesta visita  ↓

Ho preso una granita al limone grande per 3,50€:

GRANITA AL LIMONE: voto 6-

purtroppo sono rimasto deluso dalla granita, l'ho trovata troppo dolce e molto poco dissetante

GRANITA ALLA MANDORLA: 7,5

sono rimasto soddisfatto della granita alla mandorla, molto fine e buon gusto dolce ma non troppo, sembra latte di mandorla reso granita

ALTRE NOTE: il voto finale scende di mezzo punto per la granita al limone. Mentre quella alla mandorla non cambia il voto.

↑  settima visita  ↓

Ho preso una coppetta piccola per 2,90€:

UVA FRAGOLA: voto 7+

gusto interessante di uva fragola, anche se l'ho trovato sotto le mie aspettative, non sembra di mangiare l'uva fragola, si sente solo un sottofondo leggero, ma comunque presente

YOGURT GRECO CON MIELE: voto 8+

gusto molto buono di yogurt dolcificato con miele

ALTRE NOTE: il voto finale rimane invariato.