Mercoledì 3 aprile 2019 ore 14:56
Parigi dolci  - Via Messina, 20 - zona Chinatown - Milano
https://www.instagram.com/parigidolci/

Pasticceria cinese con saletta interna, il nome fa intendere anche un'ispirazione a dolci europei, infatti si trovano torte anche a fette da gustare sul posto.

TIPOLOGIA: pasticceria

MENÙ: dolci artigianali

Oggi mi hanno detto di andare in questa pasticceria cinese chiamata Parigi Dolci ad assaggiare una cheesecake giapponese e una torta con crema stile europeo per provare il servizio al tavolo.

LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 9

CARATTERISTICHE LOCALE: locale di medie dimensioni con una parte dedicata al bar con bancone e una zona dove vengono venduti i dolci cinesi con una vetrina dove si trovano anche torte a strati con crema. C'è anche una saletta dove poter consumare i dolci. L'ambiente è carino e tranquillo.

PULIZIA: pulito.

CLIENTELA: cinesi soprattutto, generalmente giovani.

ATTESA: ho atteso pochi minuti che mi portassero la torta dato che viene messa in un piatto e decorata con frutta a lato.

SERVIZIO: buon servizio, personale gentile e disponibile.

RUMOROSITÀ: molto tranquillo, musica a volume basso in sottofondo.

CIBO

Ho provato una fetta di torta al cioccolato consumata sul posto e una cheesecake giapponese portata a casa, ecco le mie impressioni:

TORTA AL CIOCCOLATO: voto 7,5

Una bella fetta di questa torta al cioccolato fatta di pan di spagna, mousse al cioccolato e ganache sopra: all'interno si trovavano alcuni pezzi di cioccolato per una nota croccante. Nel complesso l'ho trovata buona, non troppo dolce ed equilibrata. Certo una fetta di quella torta è sufficiente come merenda. La frutta a lato con un po' di panna non è solo una decorazione ma pulisce anche la bocca mentre la si mangia.

CHEESECAKE GIAPPONESE: voto 7

Interessante cheesecake che ho provato a fare anche io, questa l'ho trovata delicata, forse un po' troppo. Il gusto del formaggio non si sente, nemmeno la nota di limone, nel complesso però è buona. Nella parte superiore si trova un leggero strato di gelatina.

PRESENTAZIONE voto 10: certo il lato estetico non manca, perfetta la presentazione  del dolce consumato sul posto, ma sono belli a vedersi anche quelli in vendita.

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO: voto 8

Io ho preso:

• una fetta di torta al cioccolato 5,00 €
• cheesecake giapponese 2,80€

Totale 7,80 €

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 8: il prezzo soprattutto per la fetta di torta non è basso ma nel complesso l'ho trovato buono.

PREZZI: le fette di torta stratificata costano 5,00€ l'una, i macaron 1,70€ l'uno, biscotti e dolci cinesi variano dai 2,00€ a poco più di 3,00€. Si possono accompagnare i dolci con una bevanda, dal semplice caffè a 1,00€ a succhi di frutta o shake che vanno da 4,50€ a 5,50€. Yogurt a 4,50€ mentre bubble tea da 3,50€ a 5,00€.

CONCLUSIONI

PREGI: una pasticceria cinese con anche dolci "francesi" e la cheesecake giapponese, presentazione dei dolci
DIFETTI: prezzi

VOTO GENERALE: 8,5

CI RITORNEREI? GIUDIZIO FINALE: ci ritornerei, è una pasticceria dove andare ogni tanto a gustare una fetta di torta o a provare qualche dolce cinese (oltre che per trovare la cheesecake giapponese).