Cliccando sulla
parola potete leggere subito il giudizio su:
locale e accoglienza,
cibo (anche nelle
successive visite),
rapporto qualità prezzo e infine le
conclusioni.
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Martedì 14 maggio 2019 ore 15:32
Pasticceria Pavè - Via Casati, 27 - zona Repubblica/Centrale - Milano
https://www.pavemilano.com/
Pasticceria artigianale.
TIPOLOGIA: caffetteria, pasticceria, brunch
MENÙ: dolci artigianali, caffè, pizza.
Oggi
mi hanno detto di andare in questa pasticceria/caffetteria chiamata
Pavè ad assaggiare alcuni loro dolci. |
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LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 8
CARATTERISTICHE LOCALE: bel locale con un tavolone centrale e
dei tavolini vicini.
PULIZIA: tavoli e ambiente pulito.
CLIENTELA: giovani.
ATTESA: pochi minuti.
SERVIZIO: personale gentile, quando sono entrato mi è stato
chiesto se volessi consumare al banco o sedermi. Mentre stavo guardando
i dolci mi è stato detto che potevo accomodarmi e sarebbe venuto a
prendere l'ordinazione. Tutto bene, solo che bisognerebbe lasciare un
po' più tempo per visionare i dolci.
RUMOROSITÀ: molto tranquillo. |
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CIBO
Ho provato la
crostata di ricotta ed amarene, ecco le mie impressioni:
MARITOZZO PANNA E CREMA: voto 7
buona crostata, ma base non fragrante, umida per via della ricotta. Il
ripieno è buono, non troppo dolce, qualche amarena qua e là. Porzione
medio piccola
PRESENTAZIONE voto
7: semplice in un piattino con forchetta.
Vedi anche le valutazioni nelle
successive visite |
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RAPPORTO
QUALITÀ/PREZZO: voto 7
Io ho preso:
- crostata di
ricotta e amarene 4,5,00 €
Totale
4,50 €
RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 7: il costo è leggermente alto per la porzione,
tuttavia c'è anche la possibilità di sedersi.
PREZZI: dolci e salati da 2,00€ a 5,00€ per le monoporzioni. |
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CONCLUSIONI
 PREGI:
luogo tranquillo dove mangiare qualche dolce
 DIFETTI:
il costo
VOTO
GENERALE: 7,5 -> 8
CI
RITORNEREI? GIUDIZIO FINALE:
tornerei per assaggiare altri dolci o prodotti salati, magari andando
anche nell'altro chiamato breakfast aperto fino al primo pomeriggio.
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seconda visita ↓ |
| Martedì
4 giugno 2019 ore 14:46. Mi hanno fatto tornare per provare un
cornetto ai lamponi, di seguito le mie impressioni:
Ho preso
un cornetto La Rossa con confettura di lamponi per 2,50€:
LA ROSSA: voto
8
impasto
molto buono, leggere e non grasso, marmellata buona anche se un
po' troppo liquida, decorazione sopra croccante
ALTRE
NOTE: al momento il voto non cambia.
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terza e quarta visita ↓ |
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Martedì 11 giugno 2019 ore 14:32 e lunedì 1 luglio 2019 ore 14:04. Mi hanno fatto tornare per provare un
cornetto vegano vuoto e un pain au chocolat, di seguito le mie impressioni:
Ho preso
un cornetto vuoto vegano e un pain au chocolat per 2,00€ e 1,50€:
CORNETTO
VEGANO: voto
8,5
buono,
morbido, leggermente dolce e non pensante
PAIN AU
CHOCOLAT: voto 8,5
buona,
fragrante, buon sapore della pasta e buon sapore di cioccolato
ALTRE
NOTE: dopo questa visita il voto sale a 8. La seconda visita (pain
ah chocolat) conferma il voto.
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Articolo di: Missy Meatsleep, Marco Colombo
Foto:
Marco Colombo |
