Lunedì 25 marzo 2019 ore 13:57
Sciuscià Bakery - via Procaccini, 69 - zona Chinatown - Milano
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Caffetteria e pasticceria napoletana.

TIPOLOGIA: caffetteria, pasticceria

MENÙ: pasticcini, dolci e salati e bevande varie.

Oggi mi hanno detto di andare in questa caffetteria/pasticceria chiamata Sciusià ad assaggiare qualche dolce tipico.

LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 7,5

CARATTERISTICHE LOCALE: locale di medie dimensioni dove ci si può sedere a gustare il dolce senza sovrapprezzo.

PULIZIA: pulito.

CLIENTELA: varia.

ATTESA: nessuna, ero l'unico cliente nel locale.

SERVIZIO: buon servizio, mi è stato chiesto se volevo consumare lì e mi è stato offerto un bicchiere di acqua frizzante (lo fanno con tutti i clienti).

RUMOROSITÀ: nessuno.

CIBO

Ho ero andato con l'idea di provare un un bombolone fritto con la crema ma non c'era, ho così provato una brioche con la crema, ecco il mio parere:

BRIOCHE CON LA CREMA: voto 7,5

ho mangiato una buona brioche si a di sapore che di consistenza, infatti era morbida al punto giusto. La crema (con presenza di semi di vaniglia) era buona anch'essa ed aveva anche una giusta consistenza. Certo forse ne avrei gradita di più ma nel complesso non mi è dispiaciuta

PRESENTAZIONE voto 7,5: brioche servita su di un tovagliolo verde in un piattino. Bicchiere azzurro con acqua frizzante.

Vedi anche le valutazioni nelle successive visite

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO: voto 9,5

Io ho preso:

• brioche con crema pasticciera 1,20€

Totale 1,20 €

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 9,5: devo dire che la qualità della brioche è alta così come il prezzo è basso.

PREZZI: la pasticceria mignon cosa 1,00€ al pezzo, mentre le brioche sia lisce che ripiene 1,20€. Se si vuole bere qualcosa assieme costa da 1,00€ del caffè a 2,00€ del tè o camomilla. Bibite e succhi da 2,50 a 4,00€.

CONCLUSIONI

PREGI: prodotti lievitati buoni e non costosi
DIFETTI: poca scelta

VOTO GENERALE: 8

CI RITORNEREI? GIUDIZIO FINALE: ritornerei, le brioche siciliane sono buone, anche i pasticcini meritano, peccato che non faccia prodotti fritti.

↑  seconda visita  ↓

Ho preso un cannoncino, una tartelletta alla frutta e un bignè con crema e panna per il costo di 1,00€ a pasticcino:

CANNONCINO ALLA CREMA: voto 6,5

in se è buono, la sfoglia non è croccante ma è leggermente friabile, poco glassata, la crema liscia, forma non omogenea

TARTELLETTA ALLA FRUTTA: voto 7

una buona tartelletta standard, crema presente nella giusta quantità, frutta piacevole, solamente si sgretola in mano

BIGNè CREMA E PANNA: voto 7,5

choux fatta bene, crema buona e panna fresca ma un po' troppo dolce

ALTRE NOTE: pasticcini abbastanza buoni, si possono comprare. Il prezzo è abbastanza adeguato, confermo il voto finale. Ho chiesto per le ciambelle e bomboloni fritti ma mi hanno detto che hanno abbandonato la produzione perché non erano capiti dagli avventori. Mi è stato detto che forse li faranno nuovamente in una nuova linea. Forse

CI RITORNEREI? sì, dovessi capitarci vale la pena entrarci. Il mio obbiettivo principale era assaggiare un lievitato fritto ma dato che al momento non li fanno lavorativamente parlando al momento non farò altre visite.