Martedì 28 maggio 2019 ore 15:39
Venchi - Via Mengoni, 1 - zona Duomo - Milano
https://it.venchi.com/il-nostro-gelato

Venchi marchio famoso per il cioccolato da più di 140 anni propone anche il suo gelato.

TIPOLOGIA: gelateria, cioccolateria, pasticceria

MENÙ: cioccolato, gelato, dolci.

Oggi mi hanno detto di andare in questa cioccolateria che fa anche da gelateria chiamata Venchi per assaggiare il loro gelato.

LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 8,5

CARATTERISTICHE LOCALE: di medio piccole dimensioni con diversi dispenser di cioccolatini. Offrono anche il gelato seppur non è il loro prodotto di punta, difatti ci sono pochi gusti.

PULIZIA: pulito.

CLIENTELA: turisti e clientela varia.

ATTESA: sono stato servito abbastanza velocemente.

SERVIZIO: la ragazza che mi ha servito è stata gentile.

RUMOROSITÀ: tranquillo.

CIBO

Ho provato un gelato a due gusti, ecco le mie impressioni:

FRAGOLA: voto 6,5

Gusto abbastanza mediocre

VANIGLIA: voto 6,5

Non c'era fior di latte, ho preso vaniglia, ma anch'esso non era niente di che

PRESENTAZIONE voto 8: classica in coppetta con logo, come decorazione al posto della cialda una moneta di cioccolato fondente: buono e diverso.

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO: voto 6,5

Io ho preso un gelato a due gusti:

• coppetta due gusti 3,20

Totale 3,20€

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 6,5: per quanto riguarda il rapporto qualità prezzo non ci siamo, troppo costoso.

PREZZI: il gelato al chilo costa 24,00€, una coppetta a due gusti costa 3,20€ fino a 5,00€ per quattro gusti. Ma il prodotto di punta è il cioccolato: i cioccolatini costano circa 6,00€ all'etto, mentre le tavolette sono attorno ai 5,00€.

CONCLUSIONI

PREGI: negozio dello storico marchio di cioccolato
DIFETTI: prezzi, il gelato forse non è il loro forte

VOTO GENERALE: 7 -> 7+ -> 7-

CI RITORNEREI? GIUDIZIO FINALE: sembra che il gelato sia stato messo come aggiunta ma non sia proprio il loro forte come il cioccolato (che ho assaggiato nella monetina che mi hanno messo sul gelato al posto della classica cialda). Assaggerò altri gusti di gelato, anche al cioccolato ed altri dolcetti o cioccolatini per dare un giudizio più completo.

↑  seconda visita  ↓

Ho preso una coppetta con due gusti con i due cioccolati al 75% e 82% spendendo 3,20€:

CIOCCOLATO ATZECO (sorbetto) 82%: voto 7

buon gusto di cioccolato, non molto cremoso essendo un sorbetto, gusto intenso e leggermente amaro

CUOR DI CACAO 75%: voto 8

questo è un gusto più classico, ugualmente intenso ma cremoso

ALTRE NOTE: ho assaggiato i gusti al cioccolato, quindi i cavalli di battaglia, sono buoni e alzano leggermente il voto finale. Assaggerò altri gusto per capire il livello generale.

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↑  seconda visita  ↓

Ho preso una cioccolata calda classica 3,50€:

CIOCCOLATO CALDA CLASSICA: voto 6,5

non c'è quella fondante, quella classica (seppure con una punta di amaro, quindi non 100% al latte) inizialmente attira ma poi risulta un po' troppo dolce. Densità buona.

ALTRE NOTE: l'aggiunta di panna costa 0,50€, la supreme XV con nocciola panna e cacao 4,50€ così come quella con il rhum. Acqua 1,50€. Devo abbassare il voto finale, sia perché non c'è quella fondente (da Venchi, sinonimo di cioccolato, me la sarei aspettata), sia perché l'ho trovata troppo dolce quella classica.

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