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parola potete leggere subito il giudizio su:
locale e accoglienza,
cibo,
rapporto qualità prezzo e infine le
conclusioni.
Sabato 30 marzo 2019 ore 20:13
Casa del ramen - Via Vigevano, 22 - zona Porta Genova - Milano
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Piccolo ristorante orientale specializzato in ramen con pasta fresca.
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TIPOLOGIA: ristorante orientale
MENÙ: ramen, ravioli
Oggi
mi hanno detto di andare a mangiare in questo ristorante orientale chiamata
Casa del ramen
per assaggiare un ramen e un mantou, un panino al vapore. |
LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 7,5
CARATTERISTICHE LOCALE: piccolo locale con sedie o panche,
dipinti tipici sui muri.
PULIZIA: pulito.
CLIENTELA: giovani, famiglie.
ATTESA: abbiamo prenotato per le 21:00 ma siamo arrivati per le
20:15 ci siamo accomodati subito essendoci posti liberi e abbiamo atteso
poco per i piatti. Successivamente il locale si è riempito di più.
SERVIZIO: servizio abbastanza buono, uno di noi due ha chiesto
una forchetta ma è stata portata un dopo un po' di tempo.
RUMOROSITÀ: tranquillo nonostante fosse pieno. |
CIBO
Ho provato il
ramen con carne d'anatra e un mantou, ecco il mo parere
RAMEN con ANATRA: voto 7
buon
ramen con brodo sufficientemente saporito, carne buona. C'era anche un
pezzo di carota, cavolo cinese, tofu, mezzo uovo sodo e qualche altra
verdura.
MONTOU: voto 8
panini al vapore soffici e dolciastri, buoni
PRESENTAZIONE E APARECCHIAMENTO voto 7,5: classico orientale.
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RAPPORTO
QUALITÀ/PREZZO: voto 7
Io ho preso:
- Ramen
d'anatra 9,00€
- Montou 2,00€
- acqua
naturale mezzo litro 1,50€
Totale
12,50 €
RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 7: il cibo è abbastanza buono ma leggermente
costoso.
PREZZI: si parte dall'antipasto con 5 involtini primavera o 3 involtini
di gamberi a 4,00€, sei polpette di pesce o di gamberi a 6,00€. Panini
al vapore a 2,00€ mentre i ravioli di manzo, maiale, verdure, gamberi o
misti a 6,00€. Il ramen di maiale o vegetariano costa 8,00€, mentre
quello d'anatra o manzo costa 9,00€, quello di pesce 12,00€. Ramen
saltato 10,00€.
Come dolce tang yuan, palline di riso ripiene con crema di sesamo a
4,00€ mentre gelato al gusto sesamo o tè verde 5,00€, semifreddo a
6,00€, mochi ripieni con gelato a 2,00€, caffè a 1,00€ |
CONCLUSIONI
PREGI:
pasta fatta in casa
DIFETTI:
-
VOTO GENERALE: 7
CI
RITORNEREI? GIUDIZIO FINALE:
ci potrei tornare, per assaggiare i ravioli e di nuovo i
panini al vapore.
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Articolo di: Missy Meatsleep, Marco Colombo
Foto:
Marco Colombo |