Lunedì 11 marzo 2019 ore 14:41
Johnny takeuè - Viale Bligny, 42- zona Bocconi
http://www.johnnypizzaportafoglio.it/ 

Catena di pizzerie sparse in tutta Italia, due filiali a Milano e a metà anno una anche a Londra.

TIPOLOGIA: pizzeria

MENÙ: pizza con alcuni sfizi

Oggi mi hanno detto di andare a mangiare in questa pizzeria chiamata Jonny takeuè, sono andato in quella più recente ed anche più piccola per provare la pizza margherita.

LOCALE E ACCOGLIENZA: voto 8

CARATTERISTICHE LOCALE: locale piccolo ma accogliente, dall'sterno non si direbbe. Pareti in legno e mattone, tavoli in ferro e mattonelle decorate, sedie in legno, così come il pavimento.

PULIZIA: pulito.

CLIENTELA: varia, studenti.

ATTESA: poca, il locale era pieno per la metà, di cui solo un tavolo ancora da servire oltre il mio.

SERVIZIO: buon servizio, sono stato accolto e ho avuto la possibilità di scegliere il tavolo, mi è stato portato subito il menù e mi è stato chiesto se avevo già scelto cosa bere. Poco dopo è venuto a prendere l'ordinazione della pizza. Alla fine mi ha chiesto se gradivo un dolce o un amaro.

RUMOROSITÀ: tranquillo.

CIBO

Ho provato la classica margherita per testare gli elementi principali della pizza: l'impasto, il pomodoro e la mozzarella.

PIZZA MARGHERITA: voto 6,5

• impasto 6,5: bordi mediamente pronunciati, leggermente croccante e più morbido, gusto niente di particolare.

• pomodoro 7: non male, interessante

• mozzarella 6: niente di particolare

• cottura 6,5: cotta bene, solo piccole bruciature sui bordi e sul fondo, niente da segnalare

PRESENTAZIONE E APPARECCHIAMENTO voto 7,5: bicchiere di vetro, tovaglietta e tovagliolo con il logo, posate e... segnatavolo con barattolo di vetro riempito di sale con un cucchiaio di legno inserito: bocciato. In generale un buon apparacchiamento.

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO: voto 8,5

Io ho preso:

• pizza margherita 6,50€
• Coca cola in in vetro 33cl 3,00€
• coperto 0,00€

Totale 9,50 €

RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO 8,5: pizza economica, il coperto non si paga, una buona qualità/prezzo.

PREZZI: le pizze vanno da 5,50€ per una marinara o 6,50€ per una margherita fino alle più ricercate con culatello a 10,50 oppure pesto e provolone a 11,00€.

CONCLUSIONI

PREGI: costi contenuti
DIFETTI: -

VOTO GENERALE: 6,5

CI RITORNEREI? GIUDIZIO FINALE: probabilmente non ci tornerei, la pizza non mi ha soddisfatto abbastanza.