Double chocolate cookies

  

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Ingredienti:

37g di zucchero
31g di farina 00
1/8 tsp di lievito
10g di cacao amaro
20g di cioccolato fondente
1g di vaniglia (paneangeli)
1pizzico di sale
27g di burro

Difficoltà: Facile

     Tempo:

cottura a 165 per 20minuti
pezzatura 1 TBSP

Utensili e attrezzi:

Ciotola e forno

I frollini hanno un ottimo sapore di cioccolato e sono fragranti

Ho provato a metterci sopra il fior di sale, ma va migliorato

 

VERSIONE CON MENTA

ho aggiunto all'impasto 1 tsp di sciroppo alla menta, si sente leggerete ma non in modo marcato, è gradevole


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