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Kebab |
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Ingredienti: 1 panino arabo |
Difficoltà: Facile Tempo: 25 minuti circa |
Utensili e attrezzi: Padelle o griglia |
Il panino arabo l'ho comprato, così come
la carne già pronta per kebab di pollo (la vendono confezionata, oppure ce la si
fa dare dai rivenditori così semplice). La carne per kebab è condita con spezie
e tagliata finemente con un coltello affilato o con una macchinetta che ha la
stessa funzione.
Non appena riuscirò a fare da solo la carne per kebab pubblicherò la ricetta. In
questo caso si mette il panino a scaldare su di una padella, la carne in
un'altra con un filo d'olio e poca cipolla. Una volta caldi si mette la carne
nel panino, il pomodoro e le 2 salse che ho preparato