Kebab

 

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Ingredienti:

1 panino arabo
Carne per kebab di pollo*
Salsa per kebab n°1
Salsa per kebab piccante
Pomodoro
Olio cipolla

Difficoltà: Facile

     Tempo: 25 minuti circa

Utensili e attrezzi:

Padelle o griglia

Il panino arabo l'ho comprato, così come la carne già pronta per kebab di pollo (la vendono confezionata, oppure ce la si fa dare dai rivenditori così semplice). La carne per kebab è condita con spezie e tagliata finemente con un coltello affilato o con una macchinetta che ha la stessa funzione.
Non appena riuscirò a fare da solo la carne per kebab pubblicherò la ricetta. In questo caso si mette il panino a scaldare su di una padella, la carne in un'altra con un filo d'olio e poca cipolla. Una volta caldi si mette la carne nel panino, il pomodoro e le 2 salse che ho preparato


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