Panino
con la cotoletta

 

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Ingredienti per 1 persona:

Cotoletta impanata
Olio
Pomodoro
Maionese a scelta

Difficoltà: Facile

         Tempo: 10-15 minuti per la cottura della carne
            5-10 per perarare e scaldare il panino

Utensili e attrezzi:

Piastra per scaldare il panino
Padella antiaderente

Impanare un petto di pollo o prenderne uno giù impanato, in una padella antiaderente mettere olio e portarlo alla temperatura giusta, per controllare se va bene metterci un pizzico di pan grattuggiato, se frigge è pronto, se no bisogna aspettare.
Intanto che l'olio si scalda tagliater a fette un pomodoro.

Una volta cotto il petto di pollo impanato metterlo in mezzo al panino con una fettina di pomodoro. Farlo scaldare nella piastra per pochi minuti a temperatura media/alta in modo che il pane diventa ben croccante. Volendo prima potete dare una scaldata veloce al pane mettendolo -una volta tagliano a metà- nella piastra, separando i 2 pezzi in modo che si scalda e diventa croccante anche la parte interna.

Alla fine potete aggiungerci anche un po' di maionese.


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