Pastina con l'uovo
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Ingredienti per 2 persone: Brodo di carne (o di dado) 3 manciate di risoni 1 uovo	Difficoltà: Media Tempo: 20 minuti	Utensili e attrezzi: Pentola antiaderente Cucchiaio di legno

Mettere il brodo in una pentola di piccole/medie dimensioni, se avete quello di carne o vegetale preparato da voi è meglio se no potete farlo con il dado, portatelo ad ebollizione e mettete 3 pugni di risoni

Una volta cotta, mentre il brodo bolle ancora mettere l'uovo e mischiare il tutto bene, ma devono comunque rimanere delle parti consistenti

Spegnere il gas e aspettare qualche istante, poi servire