Torta di ricotta

  

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Ingredienti:

500g circa di ricotta fresca
1 uovo
1 bustina di vanillina
            zucchero 7 cucchiai grossi,
      a seconda della dolcezza che si desidera si possono aggiungere

Difficoltà: Facile

           Tempo: 10 minuti per la preparazione

Utensili e attrezzi:

Bacinella
Cucchiaio di legno

Mescolate uovo e zucchero poi incorporate tutta la ricotta, mescolate fino ad ottenere una crema dolce. Una volta pronta assaggiatela e se necessario aggiungete altro zucchero. Questa può essere di per se una buona crema per farcire dolci o anche da mangiare da sola!


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