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10

panzerotti fritti e al forno
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Quali sono i migliori 10 panzerotti fritti di Milano?
Gli aspetti principali sono: sapore generale, sapore impasto, cottura, ripieno. Successivamente la quantità, il prezzo.

I pregi e difetti possono dare bonus o malus. In caso di parità si tiene conto anche della location e della presentazione.

1°

LUINI

  • SAPORE GENERALE: 10

  • SAPORE IMPASTO: 10

  • COTTURA: 9,5

  • RIPIENO: 9,5

  • PREZZO: 2,60€ ($$)

  • QUANTITÀ: 

  • PREGI: -

  • DIFETTI: non fatto al momento

VOTO COMPLESSIVO 10
 

  • LOCATION: -

  • SERVIZIO: -

  • PRESENTAZIONE: -
 
2°
FRESCO

  • SAPORE GENERALE: 7,5

  • SAPORE IMPASTO: 7,5

  • COTTURA: 7,5

  • RIPIENO: 7

  • PREZZO: 6,50€ ($$)

  • QUANTITÀ: 

  • PREGI: scaldato in forno a legna

  • DIFETTI: non fatto al momento

VOTO COMPLESSIVO 7,5
 

  • LOCATION: -

  • SERVIZIO: -

  • PRESENTAZIONE: -
3°
IL PANZEROTTO DEL SENATORE

  • SAPORE GENERALE: 7,5

  • SAPORE IMPASTO: 7,5

  • COTTURA: 7,5

  • RIPIENO: 6,5

  • PREZZO: 3,00€ ($$)

  • QUANTITÀ: 

  • PREGI: -

  • DIFETTI: il fondo del panzerotto si bagna con i liquidi, non fatto al momento

VOTO COMPLESSIVO 7
 

  • LOCATION: -

  • SERVIZIO: -

  • PRESENTAZIONE: -
4°
Madegra

  • SAPORE GENERALE: 7,5

  • SAPORE IMPASTO: 7,5

  • COTTURA: 7,5

  • RIPIENO: 6,5

  • PREZZO: 3,00€ ($$)

  • QUANTITÀ: 

  • PREGI: -

  • DIFETTI: non fatto al momento

VOTO COMPLESSIVO 7
 

  • LOCATION: -

  • SERVIZIO: -

  • PRESENTAZIONE: -
5°
SCIURA MARIA

  • SAPORE GENERALE: 7,5

  • SAPORE IMPASTO: 7,5

  • COTTURA: 7,5

  • RIPIENO: 6,5

  • PREZZO: 3,00€ ($$)

  • QUANTITÀ: 

  • PREGI: fatto al momento

  • DIFETTI: liquido all'interno che va gestito

VOTO COMPLESSIVO 7
 

  • LOCATION: -

  • SERVIZIO: -

  • PRESENTAZIONE: -
6°
IL PRISCIO

  • SAPORE GENERALE: 7

  • SAPORE IMPASTO: 7

  • COTTURA: 7,5

  • RIPIENO: 7

  • PREZZO:2,50€ ($$)

  • QUANTITÀ: 

  • PREGI: fatto al momento

  • DIFETTI: -

VOTO COMPLESSIVO 7
 

  • LOCATION: -

  • SERVIZIO: -

  • PRESENTAZIONE: -
7°

PANZAROTTI

  • SAPORE GENERALE: 7

  • SAPORE IMPASTO: 8

  • COTTURA: 6

  • RIPIENO: 7

  • PREZZO: 3,00€ ($$)

  • QUANTITÀ: 

  • PREGI: fatto al momento

  • DIFETTI: quello fritto è secco

VOTO COMPLESSIVO 6,5
 

  • LOCATION: -

  • SERVIZIO: -

  • PRESENTAZIONE: -
-    

 

Quali sono i migliori 10 panzerotti AL FORNO di Milano?
Gli aspetti principali sono: sapore generale, sapore impasto, cottura, ripieno. Successivamente la quantità, il prezzo.

I pregi e difetti possono dare bonus o malus. In caso di parità si tiene conto anche della location e della presentazione.

 

-
IL PRISCIO

  • SAPORE GENERALE: 7,5

  • SAPORE IMPASTO: 7,5

  • COTTURA: 7,5

  • RIPIENO: 7

  • PREZZO:2,50€ ($$)

  • QUANTITÀ: 

  • PREGI: fatto al momento

  • DIFETTI: -

VOTO COMPLESSIVO 7+
 

  • LOCATION: -

  • SERVIZIO: -

  • PRESENTAZIONE: -
-
IL PANZEROTTO DEL SENATORE

  • SAPORE GENERALE: 7,5

  • SAPORE IMPASTO: 7,5

  • COTTURA: 7,5

  • RIPIENO: 6,5

  • PREZZO: 3,00€ ($$)

  • QUANTITÀ: 

  • PREGI: -

  • DIFETTI: non fatto al momento, non riscaldato perché già tiepido

VOTO COMPLESSIVO 7
 

  • LOCATION: -

  • SERVIZIO: -

  • PRESENTAZIONE: -
-
PANZAROTTI

  • SAPORE GENERALE: 7

  • SAPORE IMPASTO: 8

  • COTTURA: 6

  • RIPIENO: 5

  • PREZZO: 3,00€ ($$)

  • QUANTITÀ: 

  • PREGI: -

  • DIFETTI: ripieno salato

VOTO COMPLESSIVO 6,5
 

  • LOCATION: -

  • SERVIZIO: -

  • PRESENTAZIONE: -
-
LUINI

  • SAPORE GENERALE: 4

  • SAPORE IMPASTO: 7

  • COTTURA: 7

  • RIPIENO: 4

  • PREZZO: 2,60€ ($$)

  • QUANTITÀ: piccolo

  • PREGI: impasto buono

  • DIFETTI: ripieno salato

VOTO COMPLESSIVO 5
 

  • LOCATION: -

  • SERVIZIO: -

  • PRESENTAZIONE: -
-    

 

 

 

 

 

 

Articolo di: Missy Meatsleep, Marco Colombo

Foto: Marco Colombo
 

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